2012年9月17日月曜日

日本料理☆

今月の日本料理をご紹介します♪
 
とっても美味しく炊けたかにご飯。
土鍋で炊くとひときわ美味しいのです。
 
お献立は、
 
●かにご飯
●萩真蒸
●蓮根のすんだ和え
●どんがめ汁
●水ようかん
の5品。
 
日本料理は、四季により、お献立を考えております。
蒸したり、すり鉢で練ったり、丁寧に作りあげていく日本料理。
 
日本の文化を感じますよね。
 
来月もお楽しみに。