フランス料理 平日クラス

 



平日クラスは、昼１１：００～始まります。

 

生徒さん達との楽しいひととき。
料理を通じて出会った生徒さん達との時間は、私にとっていっぱいのパワーと喜びを与えてくれる大切な時間。

小さい頃から、お客様をおもてなしする環境で育ったので、人が集まる交流の場が大好きでした。
食器や花、お料理のおもてなし。

そして楽しい会話がはずみ、輪ができる。
大切な時間です。

調理実習でも、

みんなで作りあげる喜び、そして楽しさ。

食材が料理する事により、もっと美味しくなってくれる。

お魚もさばき方により、美味しさも変化する。

料理は奥深く、そして楽しい。
そして、何より料理で生かされている。

天の恵みに感謝して、料理を通じてこれからも出会いを大切にしていきたいです。