日本料理クラス

きれいでしょう。
これは、菊花ご飯です。

今月のお献立は

●菊花ご飯
●鮪　すてえき
●ごま麩のお吸い物
●栗と柿の白菜漬け
●しぶ皮煮
の５品。

うさももちゃん（娘）がむいてくれた栗は、このようになりました。

写真が縦になってしまいましたが、生徒さんからも好評でしたよ。

栗は下準備に時間がかかりますが、旬の栗を家で味わってくださいね。