専科家庭料理 夜クラス☆



 

皆様、こんにちは。

こないだ一気にブログを更新したせいか、すごいアクセス数でびっくり！しました。
たくさん見てくださり、ありがとうございます。

昨日は、専科家庭料理　夜クラスの日でした。
夜の部は、１８：３０～レッスン開始。

お仕事帰りにお稽古を学びます。

昆布とかつおで一番だし、二番だしをとり、もち米も炊いていきます。

スタジオは、かつおの香りでいっぱい。
丁寧に一つ一つ仕上げていきます。

シューマイ包み♪
意外と難しいのですが、後半に進むほど上手になってきました。

そう、どのクラスも黙々と真剣です。

そろそろ盛り付けの準備。

盛り付けも勉強ですので、生徒さんが仕上げていきます。

この後は、嬉しい試食会。

作られたお料理をいただきながら、色々な話で盛り上がります♪
ここで出会った生徒さん同士、仲良くなられる方も多いです。

料理を通じて、素敵な「輪」がうまれるのも、嬉しいです。

そして、フランスのアルザスの方にご旅行に行かれた生徒Kさん、チョコレートありがとうございます♪とっても美味しくて、すぐ食べてしまいました＾＾。

次回は、１１月１９日です。
スクールスケジュールでも各クラス確認する事ができます。

アニバーサリーの日程は、まだです。
決まり次第、お知らせします。