2008年7月12日土曜日

フランス生地bコース



手打ちパスタ 生パスタの授業をおこないました。
今回は蛸のトマトソースと、
エリンギとパセリのホワイトソースの
2種類を作りましたよ。 


ホワイトアスパラと赤カブでピクルス風にマリネしたサラダをサービス。