7月のフランス生地Ａコース

キッシュ・プロヴァンサル・オ・ソーモン
〜サーモン入りプロヴァンス風キッシュを作りました！
パイ生地を各自一台づつ打っていただき、
その出来上がったパイ生地で作品を作ります。
今回は、パイ生地の下にバジル入りトマトソースをひいて、
その上にサーモンとハーブのマリネをたくさんのせ、
その上からカイエンヌでピリ辛くしたアパレイユを流しいれ、
オーブンでこんがり焼いた一品！
中から何層にもなったサーモン入りプロヴァンス風キッシュの完成です。