2008年7月10日木曜日

トータルコースのデザート

フランス料理トータルコースでは、
簡単にできるデザートを教えています。
今回は、ヨーグルトゼリー、フルーツ添えです。
夏らしいデザートです。今回は特別サービス。
上級菓子で教えた蜂蜜とアプリコットのタルトも添えて、
生徒さんも大喜びです!