2008年7月10日木曜日

今月のメインディッシュ


今月のメインディッシュ。夏らしくプロヴァンス風に仕上げました。
タイムとオレンジの香りと豚ロース肉の塩づけマリネも好評で、
オリーブとフレッシュトマトを加え、シェリービネガー風味でいただきます。
夏バテで食欲がない方でも食べれてしまうぐらい、
コクがあり、少しピリ辛くこちらもおすすめの1品に仕上がりました。