2013年3月31日日曜日

菓子基礎☆

~ガトー・フロマージュ~
チーズケーキです。

そして宝石箱のようにデコレーションして作りました。

生徒さん達も熱心に頑張ってます!

次回の基礎クラスは、
~リッツ風カスタードプリンと、マドレーヌ、キャラメルマドレーヌ~です。

そして、菓子基礎最終日!
次は中級クラスになります。

頑張ってください!