専科家庭料理☆

３月の専科家庭料理は、卒業、入学と祝いの時期でもありますし、簡単にできて、冷めても美味しくいただけるお弁当にも良いお献立にしました。

デモンストレーション後の調理実習でしたので、生徒さん達黙々調理にとりかかっています。

５品のお献立の完成です。

これは、「かぶら蒸し」です。
ゆりねとゆずの香りが食欲をそそります。

熱々でふんわり仕上がったかぶら蒸し。
春らしい一品ですので、祝いの時にでも作ってみてくださいね。