ず～と気になっていたおすし屋さんがあり、昨日の夜はそこで会食♪
何軒か行きつけのおすし屋さんがありますが、今回初めて入るお店はどんな感じかワクワク。
おすし屋さんに入ると、カウンターに必ず座る私。
板前さんがお刺身を切る姿や、握る姿を見るのが大好きで、ゆっくりお酒をいただきながら食べるのが楽しみ。
まずは、お刺身をいただきながら、お酒を楽しみ、最後に握ってもらうのがいつものパターン。
うわ～これは美味しい！！
そして、店主の手さばきがとても綺麗で感動してしまいました。
この道、５０年だそうです。
店内も器も店主のこだわりがあり、また行きたいお店です。
最後に、うさももちゃん（娘）にアイスクリームをサービスしてくれました♪
大満足のうさももちゃんでした＾＾。
