Belle un jour ai cooking salon
札幌市東区と中央区にある料理、菓子スクールです。 レッスンで作った料理や、プライベートな日常ものせていきます。
2013年4月1日月曜日
4月から始まる菓子基礎クラス
●4月13日(土)10:30~13:00(毎月第2土曜日)
第1回目の授業は、季節のフルーツタルトとフレッシュフルーツの白ワインゼリー。
2種類の菓子を学びます。
パート・シュクレ生地作り、カスタードクリーム作り、そしてフルーツをたくさんのせて作るデコレーションなど、勉強していきましょう!
白ワインで作るさわやかなゼリーも学びます。
果物をうかせて可愛らしく作りましょう♪
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