アニバーサリーおせち料理 ２日目☆

２日目の授業のお献立は、

●押寿司
●京料理　鴨ロース
●養老海老
●ゆりねまんじゅう
●錦玉子（二色玉子）

ゆりねまんじゅう♪
裏ごしをかけ、蒸して揚げた１品。
とっても美味しく仕上がりました。

鴨ロースもやわらかくて美味しい１品。

生徒さんも熱心に調理実習にとりかかります。

今回は、昼クラス、夜クラス２日とも大通りサロンにての授業となりました。

調理実習の後は、器の盛り付けまでしていただきます。
そして、会食です♪

今年最後のレッスン♪
私も参加にて、乾杯させていただきました！

おせち料理もとっても綺麗に、美味しく仕上がりましたよ。

たくさんの生徒さん達とレッスンさせていただき、１２月もあっという間にすぎていきました＾＾。
そして、ありがとうございます。

また来年お会いするのを楽しみにしてます♪