2012年12月30日日曜日

デモンストレーション♪


フランス料理トータルクラス。
3品のお料理の他、レストランデザートを学ぶコース。

調理実習の後、2階の店内でのデモンストレーション♪

12月のデザートは、クリスマスらしいこの1品。

~フランボワーズのスフレ~

そして、中からフランボワーズの甘酸っぱい赤いソースを真ん中からながしてのサービス。
フランスを思いだすおすすめのデザート♪

調理自習も仕込みで、生徒さん達おわれてます^^。

でも手際良く進み、時間までには終わり、楽しい試食会♪


フランス料理が自宅で味わえる、作るのが楽しい!と思っていただけると嬉しいです。