2012年12月21日金曜日

菓子中級レッスン♪

もうじきクリスマスですね♪
今日は、~ブルーベリーのチーズケーキ~をサンタさんをのせて飾りつけしました。

パイ生地の作り方も難しかったと思いますが、家でも練習してしっかりマスターしてくださいね!
ふくらみも良いですし、バターの香り、そして良くふくらみ、サクサクして美味しいので!

中からは、

このようにブルーベリーが♪

とっても好評のこのケーキ。
楽しいクリスマスを過ごしてください♪