基礎クラス

基礎クラスでは、～シュークリームとエクレア～の授業をしました。

「シュー生地が上手に作れない」「なかなかよくふくらまない」など・・。
その為、当スクールでは、各自１台作ります。



シュー生地を粉から作り、クリーム２種を作り・・。

デコレーションまで！
上手になる為に、しっかり学びます。

そして、基礎科クリスマスケーキ♪
～フルーツのデコレーションケーキ～

今年のクリスマスは手作りで！
という生徒さんもいらっしゃいましたが、成功しましたか？