今月のフランス料理☆

今月のフランス料理の授業。
平目とハーブのカルパッチョ風としてレモンであっさりといただく前菜。
魚の切り方にもポイントがあります。

そして、これもとっても美味しいの！
タラコが入ったムースリーヌ。
パンにつけてもあいます。

メインは、肉料理。

豚肉の中にはソーセージが入ってます♪

ソースもコクがありとっても美味しいですよ。

これから授業する生徒さん達、お楽しみに！