明日は、桃の節句 ひなまつりですね。皆様も準備されてますか？
家庭料理のクラスでは、少し早めのお雛様のお料理をレッスンいたしました。
「桜蒸し寿司」をご紹介。
お椀ごと蒸して、桜の香りと胡麻の風味を楽しんで召し上がっていただくお料理。
そして、「花手まり麩のお吸い物」。可愛らしいでしょう。
生徒さん達からも「可愛い～！」「春ですね」など、女の子は気持ちも嬉しくなりますよね♪
その他のお献立は、クレソンとセロリのサラダ、さつまいもコロッケ、さんまの梅煮。
大通り教室での会食。
手前にある丸いコロッケ。中からチーズがでてきて、サツマイモの甘みがまた美味しくいただける１品。
大人も子供も喜ばれるパーティ料理になりそうですよ。
元町校でも、生徒さん達、熱心に写真撮影。
そして、会食♪自分達で実習した作品を盛り付けまでしていただき、召し上がっていただきます。
明日は手作りのお料理で＾＾、頑張って作ってみましょう！
