2012年3月17日土曜日

3月の家庭料理クラス

生ハムとクリームチーズのカナッペと、ガーリック・トーストの2種類を大皿にて盛りつけしました。



そして、生徒さん達との試食会。




今回のメインは、春パスタ ガーリックオイル!


旬のやりいかで作るパスタはおいしいですよ。


豆腐と野菜のサラダ ゴマドレッシング、海老と帆立のアーモンド揚げも作ります♪


そしてデザートは


~ゴマミルクプディング~


栄養たっぷりゴマたくさ~ん。


そして、隠し味は、黒蜜!


うさももちゃん(娘)も大好きなデザートの一つ。


子供も大人も安心して食べれるデザート、授業のカリキュラムの中にもとりいれていきますね。