2010年8月28日土曜日

菓子研究科コース☆

昨日の菓子研究科コースの授業では、こないだご紹介した~Mousse d l’orange~を作りました♪

少し授業は延長しましたが、生徒さん達熱心にお菓子作りを作製。

そして、皆様素敵なケーキが完成いたしました♪

研究科の生徒さん達は、かなりレベルがたかいと思います。

はじめは基礎科だけ・・と思っていた生徒さん達も、どんどんお菓子作りの魅力にひかれ、中級、上級・・と皆様進まれます。

どんどん腕をあげて、プロフェッショナルに!
素敵なケーキをたくさん作りましょうね♪