アラ・カルト・クリスマス講座
~ビッシェ・ド・ノエル・オ・カフェ~
クリスマスが近くなると必ずこの小枝をイメージしたノエルケーキが
飾られていたのを思い出します。
最近では、あまり見なくなりましたよね。
生徒さんとも、バタークリームを使ったケーキを見なくなったという話になりました。
バターが手に入りにくくなったり、バターの高騰の影響なのかもしれませんね。
サンタをのせて、可愛くデコレーション。
このケーキを見ると、クリスマスが来た!と思いますよね♪
札幌市東区にあるフランス料理とフランス菓子の料理サロンです。 レッスンで作った料理をご紹介していきます。