フランス菓子基礎コース

フランス菓子基礎コースで洋梨のタルトを作りました！
私の大好きなタルト。
中のクリームがカスタードみたいな・・
口の中でとけるように、なめらかで、
いつもレッスンで教える時に
「このタルトは、おすすめですよ♪」と言ってます。