これからサービスします。
メインディッシュの豚肉のプルーン添え。
皆様には、「とってもお肉が柔らか～い！」
「ソースがとっても美味しいです♪」と好評でした。
今月のトータルデザート。
～リンゴのタルトとラムレーズンのアイスクリーム～です。
自家製パイにリンゴをのせて、焼き上げました。
その上に、ド～ン！と冷たいバニラをのせて、さあ、召し上がれ♪
私は、このアンバランスが大好き。
温かいリンゴのタルトに冷たいバニラをのせると、
バニラが溶けてソースとなり、絶妙に美味しくなるのです。
