お仕事の依頼で、某乳製品会社のレシピ考案、作成をしております。テーマにそって、レシピを開発しているのですが、
まだまだ終わりそうにありません・・。
今までスクールで開発してきたレシピの数々・・・
(あらためて、すごい量!)
その中からも、とりいれながら、試作をねりながら
作成中であります。
鍋料理も含まれているので
手作り肉団子も入れて、完成させていこうかと・・
試作中。
残った汁で、リメイク版!
とってもとっても、美味しくできました^^♪
明日は、打ち合わせ。
次の日から、撮影に入るので、頑張ります!