2014年11月16日日曜日

レシピ考案@作成中

いつもブログをご覧くださり、ありがとうございます。



お仕事の依頼で、某乳製品会社のレシピ考案、作成をしております。


テーマにそって、レシピを開発しているのですが、
まだまだ終わりそうにありません・・。

今までスクールで開発してきたレシピの数々・・・
(あらためて、すごい量!)

その中からも、とりいれながら、試作をねりながら
作成中であります。



鍋料理も含まれているので

手作り肉団子も入れて、完成させていこうかと・・
試作中。


残った汁で、リメイク版!

とってもとっても、美味しくできました^^♪


明日は、打ち合わせ。
次の日から、撮影に入るので、頑張ります!