2014年5月20日火曜日

抹茶♪

 


今日は、暖かかったですね!
 
午前中は、料理撮影の打ち合わせをし、原稿をいただきました♪
毎週火曜日は撮影の日にさせていただいているので、明日は朝から料理を何品も作っていきます。
 
そして、夏らしく抹茶を使ったデザートも作ります。
簡単デザートなので、今週の専科・日本料理クラスでも皆さんと作ろう、と思っています^^。
 
~抹茶寒天 黒蜜ソース~
 
という事で、お献立4品+簡単デザートの授業となります。
 
今月は、カレイをさばいたり、鶏あんを作ったり、帆立の炊き込みご飯など和のお献立にしていきますので、お楽しみにしててくださいね♪