2009年10月20日火曜日

フランス菓子上級レッスン最終日!


最終日の上級レッスンでは、~ホワイトムースのアントルメ~を作りました。
ビスキュイがピンク色しているのが、かわいらしいでしょう!
生徒さんからも好評でした。
ピンクのリボンがあると、巻きつけるともっとかわいらしくオシャレに仕上がります。
ホワイトムースとフワフワのビスキュイの生地は、とてもあいます。
クリスマスケーキにでも作ってみてくださいね!
生徒さん達は、研究科に進まれます。
また、研究科のレッスンお楽しみに♪