今月のフランス菓子基礎コース♪

今月のフランス菓子基礎コースは、シュークリームとエクレア、ココナッツクッキーを作りました。

そうこのココナッツクッキーはお店で人気のクッキーでした★

プチシューでしたので、お持ち帰りもたくさ～ん。

ただ、生徒さんは作業が多く、少しお疲れになられたのでは・・＾＾

また来週お待ちしております。