今月のフランス料理♪

９月に入り、すっかり秋らしくなってきましたね！

今日は、フランス料理とフランス菓子基礎コースの２レッスンの日♪

今月のメニューは、秋らしく、茸料理☆

～茸とハーブのソテー　ボルドー風～を作りましたよ。

これは、簡単にできて美味しい一品料理に仕上がります。

いろいろな茸とハーブでよりいっそうオシャレに仕上がります。

今日は冷たく冷やしたおすすめの白ワインでサービスしました☆