2009年8月5日水曜日

フランス菓子上級レッスン♪







チョコレートムースとキャラメルのバヴァロアのシャルロットケーキを作りました♪
ヌガティーヌも自家製!
高度な授業でしたが、皆さん素晴らしい作品に仕上がりました★
またのレッスン頑張りましょうね!