2008年10月25日土曜日

フランス料理トータルコース

このクラスでもフランス産鴨肉を焼きました。
大変好評でした☆


フランス料理トータルコースでは、
簡単でオシャレなデザートを料理の他学びます♪
これは、オレンジを器にしてオシャレに仕上げました!



中には、さまざまなフルーツと果物のスープが入り、
上からイタリアンメレンゲを絞りました♪