2011年10月15日土曜日

菓子中級クラス

美味しそうに焼き上がりました。
ガトーウイークエンドケーキ☆

ふわふわの食感と、中からこおばしい香りがするクルミがはいった焼き菓子。

そして、レモンクリームのチューリップ仕立ての皿盛りデザート。
チューリップの形に仕上げて、その中にレモンたっぷり入ったクリームをいれた可愛らしく、甘酸っぱいお菓子。

ソースをかけてデコレーションしていただきました☆