今月もフランス料理のレッスンを楽しみにしてくださり、ありがとうございます。今月はお魚料理。
ハーブとレモン汁を最後にソースの仕上げに加え、あっさりとコクのある香りの良いソースにしました。
トータルデザートは、オレンジの丸ごとコンポート♪いろいろなスパイスと赤ワイン・・などで仕上げ、ちょっとオシャレに仕上げました。
今月はちょっと忙しく、写真がなかなかとることができませんでした。
今月はちょっと忙しく、写真がなかなかとることができませんでした。生徒さん達との楽しい授業、会話はあっという間に時間がたつのが早いです。
また来月、お待ちしておりますね♪
