金曜日クラスの研究科レッスン

今月の研究科の授業では、飴細工を作り、デコレーションしました。

今回は小さめのセルクルを使用し、小さめのケーキを何台も作りました。

細かい作業でしたので、生徒さんも無言で熱心に授業して無事完成いたしました。

シナモンのサブレ生地でサンドしてある面白いデザート♪

本当にお疲れ様でした。

来月も一緒にレッスン頑張りましょうね！