今日の基礎科のクラスでは、イチゴのチョートケーキとイチゴのマリネ バルサミコソースの2種を授業いたしました。
イチゴをたくさん飾り、かわいらしくデコレーション♪
イチゴのソースとしてもオシャレに仕上がりますし、カクテルグラスにいれてもオシャレです。
バルサミコソースは、お料理でもデザートにも使用できますので、1本あるとなんでも使えます。
生徒さん達の作品もこのように完成いたしました♪
最後のデコレーションが難しかったと思いますが、皆様頑張りました。
このクラスの基礎コースがもうじき終わり、中級クラスとなります。
7月頃、第1回目の基礎クラスを予定しておりますので、チェックしてみてくださいね。