Belle un jour ai cooking salon
札幌市東区と中央区にある料理、菓子スクールです。 レッスンで作った料理や、プライベートな日常ものせていきます。
2009年11月24日火曜日
今月のフランス料理メイン
今月のフランス料理は、~白身魚のポッシェ 赤ピーマンのラタトゥイユ風 ピラフ添え~を作りました。
フュメ ブイヨンも作り、ソース作りをしていきます。
ピラフもパラパラした状態で作るコツをお教えいたします!
これからレッスンされる生徒さんはお楽しみにしててくださいね♪
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