2008年4月17日木曜日

4月菓子基礎コースの写真

胡桃やアンズ、プルーンや松の実など、たくさんガレットに含まれ、
ラム酒の風味が漂うケーキです。   
イチゴをたっぷりいれ、ボルドーの赤ワインと、シナモン、バニラビーンズで
カクテルゼリーをつくりました!