フランス菓子基礎コース

おまけのレッスンにて、フランボワーズのプチ・フールも焼きました♪

これは、同じマドレーヌの生地なのですが、バターを焦がし、キャラメル風に仕上げました。
真ん中にかわいらしくのせたのが、フランボワーズです。

一口サイズに入る小さめサイズが、とてもかわいらしくできました♪

今日レッスンされたお菓子をお家でも作ってみてくださいね！

明日から連休★
私は神戸と京都に行ってまいります。
皆様はどんな連休過ごされますか？
ちょっとしたお土産買ってきますね♪