2008年11月25日火曜日

今月のフランス料理【水曜クラス】

ドフィーヌ風グラタン♪あつあつのジャガイモとチーズのクリ~ミ~なグラタンです。




メインディッシュは、豚バラ肉のプルーン添え
★お肉も柔らかで、ソースもコクがあり美味しく仕上がりました!




リッツ・ピラフも作りました。パリで学んだレシピをそのままに♪


フランス料理のデザートです♪