Belle un jour ai cooking salon
札幌市東区と中央区にある料理、菓子スクールです。 レッスンで作った料理や、プライベートな日常ものせていきます。
2008年11月25日火曜日
今月のフランス料理【水曜クラス】
ドフィーヌ風グラタン♪あつあつのジャガイモとチーズのクリ~ミ~なグラタンです。
メインディッシュは、豚バラ肉のプルーン添え
★お肉も柔らかで、ソースもコクがあり美味しく仕上がりました!
リッツ・ピラフも作りました。パリで学んだレシピをそのままに♪
フランス料理のデザートです♪
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