2008年11月25日火曜日

フランス菓子上級コース



フロマージュブランのロールケーキ♪を作りましたよ!
とっても可愛らしいでしょう!上からみたら宝石箱のよう。




フワフワの生地に、チーズのムースとアプリコットのコンポートをたくさんのせて、
クルクル巻いたロールケーキ★絞りにコツがあります。