2011年7月12日火曜日

菓子中級クラス









土曜日菓子中級クラスも始まりました。

~ガトーウイークエンドケーキ~


~レモンクリームのチューリップ仕立て~の2種類。

薄いクッキー生地がまるでチューリップの形のよう。


フルーツをたくさんのせるとまた華やかになりますよね。いろいろな果物で楽しんでみてください。




試食タイムはまた楽しい時間。


ガトーウイークエンドケーキも大好評♪

フワフワしててクルミがたくさん入った焼き菓子。


混ぜ方に気をつけて是非作ってみてくださいね。

8月の菓子中級クラスは、8月6日10:00~になります。

~ブルーベリーのチーズケーキ~を作りますよ!

このケーキは夏にぴったり。

そして、中級クラスのカリキュラムの中では1番人気♪でした。


パイ生地の中にチーズのムース。


そして中からブルーベリーがたくさんはいってるおすすめ菓子。


楽しみにしててくださいね。