2008年9月4日木曜日

8月のフランス料理

「前菜」スモークサーモンをマリネした上に
レモンやハーブ、野菜をたくさんのせ
ラズベリー風味のドレッシング、レモン風味のクリームでいただきます!


トウモロコシのスープです。
送信者 Bell un jour ai cooking salon


【今月のメイン料理!】
魚介をふんだんに使った料理。
タイムの風味とカレー味が魚介からでる出汁とマッチして、
とてもおいしく仕上がりました!
送信者 Bell un jour ai cooking salon


【デザート】
今回のフランス料理のデザートは、
ブランマンジェにしました。
フランボワーズのソースをそえて
デコレーションするとオシャレに仕上がりますよ!