2008年9月4日木曜日

フランス菓子中級クラス

中級クラスで作ったフランスの伝統菓子 
パリ・ブレスト。
カスタードクリーム風味のバタークリームに、
自家製プラリネを加えた
ちょっとこおばしい味がGoodなクリームです。