2008年5月15日木曜日

5/10菓子基礎コース写真

基礎科のお菓子でガトーショコラ。
ホイップクリームで盛り付けするのが定番だけど、
クレーム・アングレーズとカフェソースの2種で盛り付けすると
とってもオシャレに仕上がりますよ!