Belle un jour ai cooking salon
札幌市東区と中央区にある料理、菓子スクールです。 レッスンで作った料理や、プライベートな日常ものせていきます。
2008年5月21日水曜日
5/16フランス菓子上級
シュー生地をたくさん焼きます。これから組み立てです。
サント・ノーレです。
プチ・サント・ノーレも一緒に作りました。とってもキュートでかわいいでしょっ!フランスではこの形は良く目にします。
さあ、もりつけします。
かわいく皿盛りをして、
フルーツジュレもグラスに入れて生徒さんと試食を楽しみます!
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