2012年8月28日火曜日

専科家庭料理コース★



昨日の授業は、専科家庭料理のクラスでした。
 
とっても天気が良く、暑い!
大通り教室は、ガラス張りになっているので、日があたり暑いのです。
 
夜のクラスで良かった^^。
 
さて、今月のお献立は、
 
●牛筋の煮込み
 
●イカと油揚げの白味噌あえ
 
●切干し大根ご飯
 
●かきあげ
 
●なすと唐辛子のお味噌汁
 
の5品。
 
この写真は、木曜クラスの授業風景。
 
そして、昨日は、
 
 
スリッパ。
 
写真を撮り忘れてしまいました・・。
 
昨日の授業も、体験で参加された生徒さんもいて、とても楽しく授業させていただきました。
そして、お久しぶりにお会いした生徒さん、半年ぶり!でした。
 
試食会では、海外の話で色々盛り上がりましたね。
 
2ヶ月間、ご主人のお仕事の関係でイタリアに行かれる話を聞いて、またまた盛り上がりました♪
良い旅になるように。
そして、お気をつけて!
 
私も帰国して、約10年。
 
フランスの空を見て、思いっきり息を吸い込みたいな。