Belle un jour ai cooking salon
札幌市東区と中央区にある料理、菓子スクールです。 レッスンで作った料理や、プライベートな日常ものせていきます。
2009年2月1日日曜日
菓子研究科コース
菓子研究科コースで、アプリコットのムースリーヌを作りました♪
ケーキの蓋もついていて、中をあけるとこのように
アプリコットでデコレーションしてあります★
見た目よりあっさりしていて、
アンズの甘酸っぱい味とオレンジの汁のクリームがとっても合います♪
生徒さんの作品もこのように♪
なんか宝石箱のような可愛らしいデザインです。
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