Belle un jour ai cooking salon
札幌市東区と中央区にある料理、菓子スクールです。 レッスンで作った料理や、プライベートな日常ものせていきます。
2009年4月26日日曜日
4月の菓子研究科
サンマルクのケーキを作りました。
パリのお菓子屋さんではよく目にしますね。
上がカリカリにキャラメリゼさせてあります。
ホワイトクリームとチョコレートクリームの2層に仕上げてます。
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