今月の菓子研究科クラス。これは、なんだと思いますか？
パート・フイユテ・オ・ショコラ
～チョコレートのパイ生地です～
チョコレートのパイ生地を粉をふるう段階からの作る作業。
普通のパイ生地を練る作業より、ずっと難しいのですよ。
でもさすが研究科クラスの生徒さん達。
完璧です！
～ミルフィーユ・オ・ショコラ～
チョコレートミルフィーユ♪
チョコレートのパルミエも作りましたよ。
チョコレート細工でフルーツをデコレーション。
とってもかわいらしく完成しました。
カットしてもチョコレートクリームがでてきておいしそうでしょう♪
そう、いつも楽しみにいらしていただいている生徒さんYさん。
大通りでよさこいを踊っている姿を発見！
とってもとってもかわいらしい踊りとダンス。
そしてピンクで花柄のかわいらしい服装で踊っていて、感動しました。
はじめてまじかで踊りをみたのですが、もっと見たいと思う踊りでした。
みんなで１つのものを作りあげる感動の踊り。
これからも素敵なYさんの踊りみせてくださいね。
