2014年7月5日土曜日

本科家庭料理☆


7月のお献立は、七夕そうめん、茄子のとり味噌、若鶏のカシューナッツ炒め、きのこ汁。

そして、夏のデザートは、氷白玉。


練乳氷に、紅白の白玉、そしてあん。
シロップをそそいで、完成です。


白玉作りも美味しく簡単にできる方法。
スクールでは、少し変わったやり方で、日本料理伝統の作り方です。



こんな感じで会食です♪

ご興味のある方、是非お問い合わせくださいませ☆