昨日は家庭料理クラス☆

４月の家庭料理クラスは、旬のたけのこ！

筍から作るお料理を何品も授業いたします。

大通り教室での準備撮影会。

といっても、後もう少しで生徒さん達が来るかな。

準備オッケイ♪

生徒さん達もいらっしゃいました。

そして、筍ごはん。

生徒さん達との試食会が盛り上がり、写真をとるのを忘れてました＾＾。

どのクラスも、札幌ミシュランの話で盛り上がり、「ここのお店のってましたよ！」「このお店美味しかったのに☆ついてなかった・・」などなど、生徒さん達は美食家の方が多いですし、またいろいろ食べ歩きされてる方も多いので、とっても詳しいです。

これからも授業は続きますので、どのクラスもこの話で盛り上がりそうです＾＾。

４月の家庭料理のお献立は

☆　筍ご飯

☆　筍と鶏肉の煮物

☆　きす（ちか）と筍のてんぷら

☆　メンマ

☆　姫皮とお豆腐のお汁

の５品です。

筍を無駄なく、美味しく調理していきます。

これから授業される生徒さん達、お楽しみに！

バナナのブランマンジェ アントルメ☆

皆様、お久しぶりのブログです。

４月に入り、スクールでもレッスンをおこなっております☆

各クラス、生徒さん達ブログチェックしてくれてるようで＾＾、本当にありがとうございます！

ただ、ごめんなさいね・・。
最近ブログ更新していませんでした・・。

うさももちゃん（娘）の春休みに入り、そこから、スクール続きで、毎日あっという間です＾＾。
ほとんど、習い事が忙しく、札幌市内をぐるぐる状態で＾＾。
運転手でしたけど・・。

でもでもプールに泳ぎに行ったり、水族館に行ったり、植物園に行ったり、温泉入りに行ったり、アクティブに楽しく過ごしましたよ♪

さてさて、今日は～バナナのブランマンジェ　アントルメ～を授業しました。
このケーキは、土曜日の３：００～の菓子中級クラスでも授業しますよ。

とっても美味しいケーキですので、お楽しみにしててくださいね。